Šajā receptē nevarēsim pilnībā ievērot Zaļā Koka Čūskas vēstījumu, tomēr tautā joprojām populārāks būs 2025.gada kā vienkārši Čūskas gada vēstījums. Toties, pilnībā ievērosim to, ka Siļķe kažokā ir kārtainie salāti
Izmantosim 350 gramus mazsālītas siļķes fileju, 3 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1-2 novārītus burkānus, 1 sīpolu, 2-3 novārītas bietes, 3 cieti novārītas olas, 100 gramus majonēzi un sāli, bet rotāšanai arī olīvas.
Ja sīpols šķiet pārāk sīvs, sagriežam to mazos kubiņos, beram bļodiņā, pārlejam verdošu ūdeni, 4-5 minūtes izmērcējam un nokāšam. Kad viss novārītais ir atdzesēts, nomizots un nolobīts, izvēlamies piemērota lieluma lēzenu šķīvi un sākam visu likt kārtās.
Vispirms no rupji sarīvētu kartupeļu masas izveidojam un pieblīvējam čūskas kontūru. Apziežam to ar majonēzi, virsū liekam mazos kubiņos sagrieztu siļķi, virs tās sīpolu gabaliņus un apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā rupji sarīvēti burkāni, apziežam tos ar majonēzi, virsū liekam sasmalcinātus olu baltumus un apziežam ar majonēzi. Pēdējā kārtā rūpīgi uzklājam sarīvētas bietes, pārkaisām ar sasmalcinātiem olu dzeltenumiem un izrotājam ar plānām olīvu ripiņām.
