Lieliska karstā uzkoda gan brokastīm , gan citām ēdienreizēm. Ja vēlaties kādu precīzāku salīdzinājumu , šis sacepums ir sava veida alternatīva žuljēnam . Varat to cept gan vienā cepamformā , gan vairākos porciju trauciņos.
4 porcijām izmantosim 200 gramus šampinjonus , 1 sīpolu , 200 gramus saldā krējuma ( 20%) , 4 olas , sāli , piparus , zaļumus un sviestu.
Pannā izkausētā sviestā beram apcepties sīki sagrieztu sīpolu , pievienojam sasmalcinātas sēnes , apcepam , kamēr notvaiko liekais šķidrums , pievienojam sāli , piparus , sasmalcinātus zaļumus , apmaisām un pannas saturu sadalām cepamformiņās.
Formiņas piepildām ar saldo krējumu , virspusē uzmanīgi izlejam pa olai un 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
