Gards pīrāgs ar āboliem un vieglu apelsīnu aromātu. Maigas struktūras pīrāga cepšana neprasīs īpaši daudz laika un piepūles. Receptes aprakstā izmantotās glāzes tilpums ir 200 ml.
Izmantosim 4 olas, 1 glāzi cukura, 1 glāzi miltus, 1 tējkaroti cepampulvera, 10 gramus vaniļas cukura, 1 ābolu un 1 apelsīnu.
Atdzesētas olas iesitam augstākā bļodiņā, pieberam abus cukurus, ar mikseri vai slotiņu kārtīgi sakuļam gaišā masā, pievienojam ar cepampulveri sajauktus izsijātus miltus un rūpīgi samaisām virzienā no lejpuses uz augšu.
Pievienojam mazos gabaliņos sagrieztu ābolu, nomizotu, no plēvēm izfilētu un sīkāk sagrieztu apelsīnu, ja vēlaties, pierīvējam apelsīna miziņu, vēlreiz visu samaisām un masu pārlejam ar cepampapīru ieklātā sadalāmā cepamformā.
Cepam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī 30-35 minūtes, pēc izcepšanas izņemam no formas un pilnībā atdzesējam uz restītes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
