Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no bazilika, mandelēm, parmezāna, medus un citroniem. Lai gan šoreiz izmantojām citronbaziliku, arī citas bazilika šķirnes nemazinās šīs mērces pievilcību. Mērces gatavošana ir ļoti vienkārša un šādu mērci vislabāk varēsiet izmantot kā papildinājumu augļiem, ogām vai to salātiem.
Izmantosim 60 gramus citronbaziliku, 20 gramus mandeles, 20 gramus sarīvētu parmezānu, 1 karoti medus un citrona pusītes sulu.
Bazilika lapiņas beram blendēšanai piemērotā traukā, piespiežam citrona pusītes sulu un visu sablendējam biezenī. Pievienojam no plēvītēm attīrītas mandeles, sarīvētu parmezānu, medu, vēlreiz visu kārtīgi sablendējam un pasniedzam gardo mērci galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
