Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz recepte gan drēgnam pavasarim, gan svelmainai vasarai patiesi piemērotiem salātiem. Šādiem salātiem ļoti būtiska ir mērce un varat samierināties arī ar olīveļļu un garšvielām, bet ja vēlaties ko sarežģītāku, kopā ar augu eļļu, sāli, pipariem samaisiet cukuru un kādu no vīna etiķiem.
Mērci pārliesim pašās beigās, bet vispirms ēdiena sastāvdaļas skaisti izkārtosim uz šķīvja. Pamata versijā izmantosim burkānus, tomātus, vārītas olas un gurķus, bet kārtu veidošanā varat izmantot arī kādu salātu vai kāposta lapu, marinētas vai apceptas sēnes, gaļas vai desas šķēlītes.
