Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Iespējams, ka šāds sastāvdaļu salikums vislabāk realizēsies kārtējos salātos sērijā ”No tā, kas bija ledusskapī”, bet arī citās reizēs nevajadzētu baidīties veidot salātu salikumus no pēc iespējas vairāk sastāvdaļām.
Šoreiz izmantojām 2 tomātus, 2 gurķus, papriku, salātu lapas, koriandru, dilles, pētersīļus, lokus, olīvas, sezama sēkliņas un visu papildinājām ar augu eļļu, svaiga citrona sulu, sojas mērci un sāli.
Protams, varat minēto papildināt vai nomainīt ar citām sastāvdaļām, bet neaizmirstiet visu sasmalcināto bērt lielākā bļodiņā, lai ērtāk un pilnvērtīgāk varam visu apmaisīt. Šos salātus noteikti vajadzētu ēst svaigi pagatavotus, neļaut tiem pārāk atsuloties un apvīst.
