Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā atkal dienas salātu recepte un par to esam izvēlējušies salātus ar apelsīniem un krabju nūjiņām. Šajos salātos apelsīns piedos papildus sulīgumu, paipalu olas varat aizvietot ar ierastajām vistu olām un arī šādi salāti lieliski iederēsies svētku galdā.
Izmantosim 1 apelsīnu, 3 krabju nūjiņas, 6 paipalu olas, 80 gramus konservētas kukurūzas, zaļumus, 1 karoti majonēzes un 1 ķiploka daiviņu.
Krabju nūjiņas sagriežam kubiņos, cieti novārītās paipalu olas lielākos gabaliņos, apelsīnu nomizojam, pēc iespējas nofilējam visas plēvītes, sagriežam sīkāk, beram visu bļodiņā, pievienojam kukurūzu, piespiežam ķiploka daiviņu, pievienojam sakapātus zaļumus, ja vēlaties, pievienojat sāli, noslēgumā majonēzi, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā.
