Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā atkal dienas salātu recepte. Tā lieliski iederēsies aktīvi pavadītas dienas vakariņām, ja gribas gan ko sātīgāku. Ja jau iepriekš būsim novārījuši vistas gaļu, burkānus un rīsus, pārējais process neaizņems ilgu laiku.
Izmantosim 8 šampinjonus, 2 burkānus, 250 – 300 gramus vistas filejas, 50 gramus rīsus, 1 sīpolu, 1 ābolu, 1 ķiploka daiviņu, majonēzi, sāli un augu eļļu.
Ja iepriekš nav sagatavots, novārām vistas fileju, burkānus un rīsus. Šampinjonus sagriežam un kopā ar gredzenos sagrieztiem sīpoliem apcepam pannā un pievienojam sāli.
Bļodiņā ieberam mazos kubiņos sagrieztu vistas fileju, pievienojam apceptos šampinjonus, pierīvējam burkānus, pievienojam nomizotus un mazos kubiņos sagrieztus ābolus, rīsus, sakapātu ķiploku, apmaisām un pirms pasniegšanas galdā pievienojam majonēzi.
