Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz vistas salāti ar apelsīniem. Ja gatavojam salātus, kuru galvenās sastāvdaļas ir aptuveni vienā krāsā, nevajadzētu censties tos pasniegt kā kārtainos salātus. Līdzīgu sastāvdaļu kārtainajos apelsīnus varam aizvietot ar papriku, bet šoreiz interesantākais ir tas, ka tieši šajos salātos varam pamēģināt apvienot citur tik nesaderīgus produktus kā ķiploki un apelsīni.
Izmantosim 400 gramus vistas filejas, 200 gramus siera, 2 apelsīnus, 4 olas, 3 ķiploka daiviņas, majonēzi, sāli un dilles.
Vistas gaļu un olas novārām, atdzesējam, apelsīnus nomizojam, noņemam plēvītes un visu sīki sagriežam. Sieru smalki sarīvējam, ķiplokus sakapājam, pievienojam sāli un visu samaisām ar majonēzi. Noslēgumā pārkaisām ar sakapātām dillēm un pasniedzam galdā
