Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šajos salātos izmantosim ābolus, burkānus, valriekstus, medu un citrona sulu.
Ja bērni vēl ir mazi, šo vitamīnu kokteili var gatavot smalkāk sarīvētu un pildīt salātu glāzēs, lai mazais to ērti var ēst ar karoti. Protams, arī pieaugušajiem šeit nav ierobežojumu, tāpat kā, papildināt šo salātu kokteili ar vēl kādām sēkliņām vai žāvētiem augļiem vai ,piemēram, jogurtu. Tāpat, tas iederēsies gan brokastīs, gan vieglām vakariņām, bet necentieties to padarīt pārāk sātīgu
Uz pannas nedaudz apcepam valriekstus, tos sasmalcinām un tālāk jau gatavojam vienkārši – nomizojam un sagriežam ābolu, sarīvējam burkānu, nedaudz apslacinām ar citrona sulu. Pievienojam riekstus, medu (tik daudz, cik saldu ēdienu gribēsim) un samaisām.
