Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī svētku galdā. Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā , bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šo salātu nosaukums ir ”Narcise” . Vajadzēs 300 gramus šķiņķa ,300 gramus konservētas kukurūzas ,200 gramus siera , 300 gramus konservētu ananasu , 5 olas , majonēze , dzeltena paprika , burkāns un lociņi . Liekam vārīties olas un ,kamēr tās vārās , sagiežam kubiņos šķiņķi un izkārtojam trauka apakšā.
Nedaudz pārlejam ar majonēzi .Virspusē izkārtojam kukurūzu , pēc tam sarīvētu sieru .Visu viegli pārklājam ar majonēzi . Nākošajā kārtā kubiņos sagrieztus ananasus un atkal majonēzi . Olas pa to laiku būs uzvārījušās un atdzesētas. Atdalām baltumu no dzeltenuma ,abus atsevišķi sarīvējam un liekam traukā nākošajās kārtās .Vispirms dzeltenumu un majonēzi ,bet pēdējā kārtā baltumus . Ar rokām nedaudz sapresējam un veidojam zīmējumu – ziedus no paprikas un burkāniem ,bet lociņus izkārtojam kā narcises lapas.Ja pie rokas ir svaigs gurķis ,varam izrotāt arī tā ,kā redzams attēlā . Gatavos salātus uz stundu ieliekam ledusskapī ,lai sastāvdaļas nedaudz piepildās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
