Nedaudz sātīgākām vakariņām lieliski iederēsies šie svaigie un gardie salāti. Centīsimies tos bez vajadzības nesālīt, jo pēc šo salātu idejas, vajadzētu pietikt ar to sāli, kas ir gan šprotēs, gan sierā. Receptē izmantotos aisberga salātus varat aizvietot ar ķīniešu kāpostiem.
Izmantosim 1 bundžiņu šprotes eļļā, 100 gramus aisberga salātus, pētersīļus, 2 cieti novārītas olas, 2 tomātus, 30 gramus brinzas vai feta sieru un 5 olīvas.
Kāposta lapiņas ar rokām saplucinām, beram bļodiņā vai citā piemērotā salātu traukā, virspusē izkārtojam mazos kubiņos sagrieztus tomātus, pēc tam izkārtojam šprotes (ja nepieciešams, nolaužam astes), lielākos gabaliņos sagrieztas olas un noslēdzam visu ar sadrupināta siera gabaliņiem.
Mērcītei jeb vienkāršai apslacīšanai varam izmantot augu vai olīveļļu un citrona sulu vai ābolu etiķi.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
