Aprīļa pirmā puse un spožā saule vēl nebūt nenozīmē , ka steidzami jāatsakās no visa sātīgā , jo līdz īstajam pludmales laikam vēl kāds laiciņš atlicis , bet aukstajos vakaros arī no ēdiena saņemtās kalorijas itin labi spēs sasildīt. Protams , ar salātiem ir pavisam vienkārši , jo varam gan pamainīt sastāvdaļu proporcijas , gan izvēlēties mazāk treknu mērcīti.
Izmantosim 200 gramus korejiešu burkānu , 200 gramus saceptu šampinjonu ( svars pēc cepšanas! ) , 2 olas , 200 gramus siera , zaļumus ( dilles , pētersīļi ) , sāli un mērci pēc pašu izvēles.
Vispirms sacepam sēnes un novārām olas. Salātu bļodiņā ieberam korejiešu burkānus , pierīvējam sieru , arī olas pierīvējam , pievienojam sakapātus zaļumus , ceptās sēnes , sāli un visu kārtīgi samaisām. Noslēgumā pievienojam izvēlēto mērci , bet šeit lieliski derēs gan majonēze , gan krējums , gan miksētas mērcītes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
