Bietes ir veselīgs un kulinārijā plaši izmantots dārzenis. Ja būsiet novārījuši lielāku daudzumu biešu, daļu to varat izmantot salātu vai uzkodu gatavošanā, bet daļu arī šāda veida un līdzīgos sacepumos ar gaļu, citiem dārzeņiem un sieru. Šoreiz izmantosim arī jau iepriekš novārītu vai saceptu vistas gaļu, tāpēc ēdiena gatavošana būs īpaši ātra.
Izmantosim 1 novārītu bieti, 1 novārītu vai saceptu vistas krūtiņu vai līdzīgu daudzumu cita veida vistas gaļu, sīpola pusīti, 1 tomātu, 2-3 ķiploka daiviņas, 3 karotes majonēzes, 2 karotes krējuma, šķipsniņu kaltēta bazilika, dažas šķipsniņas vistas gaļai paredzēta garšvielu maisījuma, sāli, piparus, 50 gramus siera, 1 karoti augu eļļas un pusi karotes rīvmaizi.
Pannā uzkarsētā augu eļļā viegli apcepam mazos kubiņos sagrieztu sīpola pusīti. Cepamformu ieziežam ar augu eļļu un pārkaisām ar rīvmaizi. Apakšpusē izkārtojam plānās (5-6 mm) ripiņās sagrieztu bieti un tukšās vietas aizpildām ar biešu gabaliņiem. Citā traukā samaisām mazos kubiņos sagrieztu vistas gaļu un apceptos sīpolus. Papildinām ar līdzīgi sagrieztiem nomizotiem tomāta gabaliņiem, viegli apmaisām, pievienojam sāli, piparus, garšvielas, vēlreiz visu apmaisām un izkārtojam šo maisījumu virs bietēm.
Apziežam ar krējuma, majonēzes, bazilika, sāls, piparu un izspiestu ķiploku maisījumu, pārkaisām ar sarīvētu sieru, liekam formu līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
