Gužeri (franču valodā Gougere) ir Francijā populāra sāļā uzkoda, kuru mēdz papildināt ar dažādiem aromātiem un to mēdz izmantot gan kā uzkodu vīna degustācijās, gan pasniedz galdā ar buljonu un zupām, tomēr vispopulārākie tie...

Ja esat riekstu cienītāji, Jums noteikti ir pazīstami populārākie riekstu deserti un citi kārumi ar riekstu sastāvdaļām, bet par tortēm varēsim dēvēt tikai tos, kuros ir biskvīta pamatne. Biskvītam vajadzēs 7 olas, 50 gramus...

Kārdinoša uzkoda ar kartupeļiem bieži iederas iepriekš neplānotās ēdienreizēs, kuras steidzīgajā ikdienā aizvieto arī pusdienas. Tieši no steigas būs atkarīgs arī tas, kādā veidā pagatavosiet šo kartupeļu uzkodu, jo varam ar pildījumu pārklāt vispirms...

Polpettone jeb lielā kotlete, tāds ir šī sacepuma itāliskais nosaukums un tā tradīcijas neierobežo pasniegšanu ne silto, ne auksto ēdienu galdā. Izmantosim 500 gramu maltas gaļas, 120 gramus vārīta šķiņķa, 50 gramus parmezāna vai...

Lai gan spāņi mīl asākus ēdienus, šoreiz to atstāsim Jūsu ziņā, jo mūspusē nopērkamās kūpinātās paprikas izvēle ir visai ierobežota, tāpēc, ja neesat lietpratējs, labāk būs izvēlēties sev pazīstamākas garšvielas vai to maisījumus, piemēram,...

Atšķirībā no ierastajām saldajām desām, šis deserts nebūs sablīvēta masa, bet sava veida tortei līdzīgs kārtojums, kurā kraukšķīgo biskvītu aizvietosim ar kukurūzas nūjiņām. Šo recepti varat izmantot vairāk kā paraugu, jo nevajadzētu sevi ierobežot...