Laiki mainās! Blog

Ziemassvētku rotājumi 77

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Rolmopši

Ruletītē satītas siļķes, ar vai bez pildījuma, pasaulē par rolmopšiem dēvē jau vairākas simtgades un arī mūspusē to gatavošanas tradīcijas ir nepārejošas. Protams, nevajadzētu kādam uzspiest ne pildījuma veida, ne marinādē izmantotās sastāvdaļas, tāpēc...

Ziemassvētku rotājumi 76

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās , bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem...

Salātu un uzkodu idejas 211

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ziemassvētku rotājumi 75

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Ar suši lapām sacepti kartupeļi

Suši lapas jeb nori ir dabisks produkts, kurš tiek ražots no kaltētām vai grauzdētām jūraszālēm, tāpēc to sadrupinot, mēs iegūsim savādāku garšvielu maisījumu, kuru pievienot kartupeļiem. Varat paeksperimentēt ar dažādu nori lapu daudzumu, bet...

Iittala jaunajā gadā pārsteigs ar jaunām krāsu variācijām

2018. gadā Iittala īpaši izceļ plašo krāsu piedāvājumu. Kolekcijā kopā ar sūnu zaļo toni atgriežas drosmīgais ūdens zilas tonis un elegantais maigi rozā. Visi toņi radīti iedvesmojoties no Ziemeļvalstu dabas. Pēc plašā krāsu sortimenta...

Cepetis maisiņā

Cepeša gatavošanā nav nekādu pārmērīgu gudrību, jo atliek tik vien kā tirgū vai veikalā nopirkt kvalitatīvas cūkgaļas gabalu, neuztraukties, ja tas būs ar mazumiņu tauku kārtiņu, izvēlēties gaļai piemērotas garšvielas, iemarinēt un ļaut vismaz...

Brīvdabas muzejā aicina “Gaismas spēles muzeja sētās”

Aicinot svinēt svētkus kopā, Latvijas Etnogrāfiskais brīvdabas muzejs arī šī gada izskaņā piedāvā visiem rīdziniekiem un pilsētas viesiem īpašo notikumu – “Gaismas spēles muzeja sētās”. No 25. decembra līdz 14. janvārim, katru dienu no...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, dārzeņiem un pikantu mērci

Ja kādu Kaukāza virtuvei raksturīgu ēdienu nevaram pagatavot no tā galvenajām sastāvdaļām, vienmēr varam to kompensēt ar pikantākām mērcītēm. Protams, ja vien mērķis nav pikantuma pārsātināšana, šādos salikumos lieliski saglabāsies ierastā pamatproduktu garša, jo...