Laiki mainās! Blog

Neparasts svētku kēkss ar mandarīniem un rozīnēm

Ļoti gards un neparastāk, bet vienkārši pagatavojams kēkss gada nogales svētkiem, kurā būs gan šiem svētkiem raksturīgais mandarīnu aromāts, gan sniedziņu atgādinošais pūdercukurs uz izceptā kēksa. Kēkss būs mitrs un piesātināts jeb, to varēsim...

Torte ”Putna piens”

Par ”Putna pienu” parasti mēdz dēvēt tos desertus, kurus veido ne vien maigais suflē krēms, bet arī tik pat maigas struktūras biskvīts. Teorētiski ar šādu formulējumu arī pietiktu, tomēr arī šādas tortes vienmēr būs...

Vistas gaļas salāti ar tomātiem un olām ”Bullītis”

2021. gada sagaidīšanas svētku tematisko salātu klāstā iederēsies arī šāds ”bullītis” ar apzināti paviršu noformējumu. Noteikti necentieties realizēt noformējumu ar maizes elementiem, jo tās vietā varat izmantot arī, piemēram, sieru, šķiņķi, desas ripiņu vai...

30.decembra horoskops

AUNS Daudz domāsi, kā praktiskāk izmantot laiku, jo darāmā būs ļoti daudz. Nav izslēgts, ka būsi nedaudz iekavējis pāris darbus, kas ievērojami bremzēs tavus ”tekošos” plānus. VĒRSIS Rīkosies ļoti nosvērti un apdomīgi pat šķietami...

Olivjē salāti 2021

Gada nogalē jau vairākus gadus cenšamies publicēt populārāko salātu receptes ar Jaunā gada sagaidīšanas svētkiem raksturīgajā horoskopa zīmēm. Parasti tie ir vienkārši pagatavojami un prasīs tikai nedaudz papildus piepūles, lai izveidotu Jauno gadu raksturojošu...

Paziņoti gadumijas mājsēdes drošības pasākumi

Otrdien, 29. decembrī, notika Ministru kabineta un Krīzes vadības padomes kopsēde, kurā tika izvērtēta līdzšinējo drošības pasākumu un ierobežojumu ietekme uz Covid-19 pandēmijas izplatību Latvijas sabiedrībā. Diemžēl secināts, ka joprojām cilvēku klātienes tikšanās dēļ...

Maisiņā un ūdenī raudzēta mīkla

Lai gan šādi raudzēta mīkla būs viens no ilgākajiem rauga mīklas gatavošanas veidiem, arī tai ir ne mazums piekritēju, kuri tieši šādu mīklu uskata par vispiemērotāko pīrādziņu, raušu un picu cepšanai. Nesen publicējām recepti...

Vistas gaļas salāti ar papriku

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, paprikas, korejiešu burkāniem un zaļumiem. Ja vēlaties, vārīto vistas gaļu varat aizvietot arī ceptu vai kūpinātu vistas gaļu un arī mērces izvēlei...

Dārzeņu salāti ar desu un olām 2021

2021. gada sagaidīšanas svētku galdā noteikti ieplānojiet arī bullīšu veidā noformētus salātus. Tādi būs arī šoreiz aprakstītie, kurus gatavosim no vārītiem kartupeļiem un burkāniem, sīpoliem, marinētiem gurķiem, vārītām olām un vārītās desas. Tātad, gana...