Laiki mainās! Blog

Atvērtās dienas laukos būs arī šogad!

“Lauku ceļotājs” aicina uz pasākumu “Atvērtās dienas laukos 2020”! 2020. gada 22. – 23. augustā “Atvērtās dienas laukos” ir lauku apceļošanas un iepazīšanas pasākums, kas šīs vasaras izskaņā, 22. un 23. augustā, noritēs jau...

23.jūlija horoskops

AUNS Būsi diezgan ietiepīgs un ne par ko nevēlēsies atzīt savu kļūdu. Taču tev ir vērts apzināties, ka tā tikai kaitēsi pats sev. Labāk izdari attiecīgos secinājumus, labo pieļautās nepilnības. VĒRSIS Ne par ko...

Saldā bazilika mērce desertiem

Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no bazilika, mandelēm, parmezāna, medus un citroniem. Lai gan šoreiz izmantojām citronbaziliku, arī citas bazilika šķirnes nemazinās šīs mērces pievilcību. Mērces gatavošana ir ļoti vienkārša un šādu mērci...

Ātri mazsālīti gurķi un tomāti maisiņā

Gardi un ātri mazsālīti gurķi un tomāti ir viena no populārākajām ātri pagatavojamām uzkodām. Steidzīgākie varēs ķerties pie degustēšanas jau 2 stundas pēc iesālīšanas sākuma, bet pacietīgākie arī šoreiz varēs izbaudīt to, cik garda...

Liepziedu ievārījums

Aromātisks un veselīgs liepziedu ievārījums, kuru dzidrinot, iegūsim liepziedu sīrupu. Šāds ievārījums ziemā būs lielisks papildinājums karstajos dzērienos un varēsim to izmatot arī dažādu desertu gatavošanā. Izmantosim 2,5 glāzes cukuru, 150 gramus liepziedus, 1...

Kabaču mērce gaļas ēdieniem

Pikanti garda un vienkārši pagatavojam dārzeņu mērce, kura lieliski papildinās gaļas ēdienus, piemēram, kotletes. Mērces pikantumu varat pieregulēt jau gatavošanas procesā un šāda veida mērces reizēm ir lieliska alternatīva krējuma un cita veida baltajām...

Karstā laikā vērojama salmonelozes izplatība

Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) speciālisti atgādina, ka vasarā, pieaug saslimstība ar zarnu trakta infekcijām (salmoneloze, kampilobakterioze, pārtikas toksikoinfekcijas, u.c.). Šī tendence ir cieši saistīta ar pārtikas pagatavošanu nepiemērotos apstākļos ārā, neatbilstošu pagatavotā...

Jauno kartupeļu, cūkgaļas un kabaču ragū

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no jaunajiem kartupeļiem, cūkgaļas un kabačiem. Svarīga tehnoloģiskā sastāvdaļa būs gaļas iepriekšēja apcepšana un sautēšana pannā, kurā tikai pēc tam pievienosim dārzeņus un sautēsim visu kopā līdz ēdiena...