Laiki mainās! Blog

Sausi sālīta cūkas krūtiņa

Gardi un vienkārši sālīta cūkas krūtiņu, kuras sālīšanu šoreiz veiksim, izmantojot sausās sālīšanas tehnoloģiju. Atkarībā no speķa kārtas biezuma, sālīšanas laiks var ilgt 5-8 dienas, kuru laikā veiksim arī papildus procedūras. Šādi pagatavota gaļa...

Kotletes no maltas gaļas, ķirbja un Ķīnas kāpostiem

Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavojot paši varat iztēloties Ķīnas kāpostu garšu kotletēs un noteikti piekritīsiet, ka tā nelīdzinās nevienam citam dārzenim, kuru kādreiz esam pievienojuši maltajai gaļai. Savdabību piešķirs arī ķirbis un citi...

21.novembra horoskops

AUNS Tu būsi apņēmības pilns panākt savu kādā jautājumā. Varbūt būsi iesaistīts radu vai draugu problēmu risināšanā, un tā būs goda lieta, iziet no cīņas kā uzvarētājam. VĒRSIS Būsi gatavs pārmaiņām privātajā dzīvē, neatkarīgi,...

Nedēļas horoskops. 22.- 28.novembris

Auns Nedēļas nogalē ceļojums kopā ar ģimeni sniegs patiesi pozitīvas emocijas visai turpmākajai nedēļai. Darba kolēģi var nedaudz pārprast jūsu neparasto domu gājienu un idejas. Vērsis Vilšanos sajūtu var radīt apziņa, ka ģimenes locekļi...

Ar kāpostiem pildīta maltas gaļas rulete

Garda un sulīga maltās gaļas rulete, kuru pildīsim ar kāpostiem un novārīsim maisiņā. Tas nozīmē arī to, ka gaļas masā un pildījumā nevajadzētu sevi ierobežot ar daudzveidīgu aromatizatoru un garšu papildinājumu izvēli, jo to...

Ar dārzeņiem sacepti kartupeļi bekonā

Gards un sātīgs ēdiens, kura receptes nosaukums ikvienam atgādinās ko pazīstamu un arī mēs esam publicējuši vairākas receptes bekona šķēlītēs saceptiem kartupeļiem. Tomēr šoreiz gatavošanas tehnoloģija būs savādāka, jo no sīpoliem izveidosim sava veida...

20.novembra horoskops

AUNS Esi atklāts pret savējiem, ja tev jādodas uz darbu, tā arī pasaki, jo jebkuri meli šodien atklāsies. Pēcpusdienā veiksies lietas, kas prasa precizitāti. Aizrausies ar veselīga dzīves veida propagandēšanu. VĒRSIS Iztiec bez alkohola,...

Biezpiena mīklas cepumi ar saldētām zemenēm

Gardi un aromātiski cepumi, kurus cepsim no biezpiena mīklas un saldētām zemenēm. Vasarās šādi cepumi šķitīs gana ikdienišķi, toties tumšajā un drēgnajā rudenī, šādi cepumi ikvienu sasildīs gan ar garšu, gan aromātu. Ja vēlaties,...

Maltas gaļas bumbiņas ar papriku uz iesmiņiem cepeškrāsnī

Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kuru gatavosim kā šašliku ar maltas gaļas bumbiņām un paprikas gabaliņiem cepeškrāsnī. Lai viss izdotos bez nepatīkamiem pārsteigumiem, izmantosim dažas tehnoloģiskas viltībiņas, bet ēdiena pikantumu varat pieregulēt pēc savām...