Laiki mainās! Blog

Hannoveres salāti

Gardi sātīgie salāti un, ja jau šo salātu nosaukumā ir Vācijas pilsētas Hannoveres nosaukums, uzreiz viesīsim skaidrību, ka tas ir dēļ vācu virtuvē kopumā iecienīto cīsiņu klātbūtnes. Zinot arī to, ka vācieši ir lieli...

Kotletes no cīsiņiem un siera

Garda un oriģināla uzkoda, kuru varam uzskatīt gan kā vienu no Cīsiņiem mīklā variācijām, gan kā mīklas plācenīšus ar sieru un cīsiņiem. Neparastais būs arī tas, ka izmantotais siers ir mocarella, bet varat to...

25.novembra horoskops

AUNS Tu vari kļūt impulsīvs un neapdomīgs. Nervu sistēma būs jūtīga, apkārt notiekošo uztversi saasināti. Centies rast iekšējo līdzsvaru, pieņem lēmumus, balstoties uz racionalitāti. VĒRSIS Tieksies it visā ieviest kārtību un skaidrību. Būsi neiecietīgs...

Deserta krēmi. 50 receptes (1.daļa)

Mūsdienās deserta krēmi vairs nav tikai konditorejās iegādājams našķis, jo katrā lielveikalā tiem būs atveltīti gana ietilpīgi plaukti. Tos varam nopirkt gan jau gatavus lietošanai, gan kā sausos maisījumus, gan arī aerosolu flakonos iepakotus....

Pikanti salāti ar kūpinātu vistas gaļu

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru nsaukumā minētais pikantums noteikti pieskaņots rudens laikam un atgādinās, ka līdz ar tradicionālajiem mārrutkiem, ķiplokiem un sīpoliem, noteikti iekļausim ēdienkartē arī asos čili piparus. Protams, ja šādi salāti...

Vistu aknas ar āboliem burciņā cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kuram burciņā saliksim vistu aknas, ābolus, sīpolus, sviestu un to sacepsim burciņā. Jau ne reizi esam akcentējuši, ka cepšana burciņā tiek praktizēta kā vertikāla cepamtrauka priekšrocības cepšanai savā sulā. Arī...

24.novembra horoskops

AUNS Rīkojies saskaņā ar savu sirdsapziņu. Esi uzmanīgāks, rīkojoties ar svešiem finanšu līdzekļiem, nebūtu vēlams kārtot ar apdrošināšanu saistītus jautājumus. VĒRSIS Būsi nedaudz sadrūmis. Pie vainas varētu būt konflikts ar kādu radinieku. Neļauj sliktajam...

Trīskārtu deserts ar mannā, kakao un apelsīnu želeju

Gards deserts ar maigu struktūru un bagātīgu garšu salikumu, kuram divas kārtas gatavosim no pienā vārītas mannā biezputras, bet trešo no apelsīnu sulas želejas. Želejas gatavošanai izmantosim cieti, bet formas vai trauka izvēli varat...