Maisiņā sacepti produkti vienmēr būs gan veselīgāki, gan aromātiskāki, bet gaļa ne vien piesātināsies ar papildinājuma aromātu, bet būs arī maigāka. Šajā receptē arī praktiskā puse nav mazsvarīga, jo produktu sagatavošana prasīs aptuveni 15 minūtes laika, bet cepšana visas stundas garumā notiks izteikti autonomi un, šādam gaļas ēdienam nebūs vajadzīgs arī papildus garnējums.
Izmantosim 600 gramus liellopu gaļu, 1 selerijas sakni, 300 gramus ķirbja, 2 sīpolus, 1 burkānu, sausos garšaugus (koriandrs, dilles, baziliks, mārsils, rozmarīns, ķiploku pulveris), 1 tējkaroti paprikas pulvera, 3 karotes augu eļļas, svaigus ķiplokus pēc vēlmes, 2 karotes majonēzes un sāli.
Gaļas gabalu sagriežam lielākos gabalos, lielos gabalos arī visus dārzeņus, sagriezto beram bļodiņā, pārkaisām ar garšvielām, sāli un visu rūpīgi apmaisām.
Pēc tam pievienojam majonēzi, augu eļļu, ar rokām vēlreiz visu rūpīgi samaisām un sagatavoto pārliekam maisiņā. Cieši aizsienam, liekam maisiņu uz cepešpannas un 180 grādos cepam aptuveni 1 stundu.
Pēc izcepšanas izņemam cepešpannu no krāsns, ļoti uzmanīgi atgriežam maisiņu un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
