Arī šie saldie cepumi ir no ātri un viegli pagatavojamo cepumu kategorijas jeb, pēc mīklas samīcīšanas uzreiz varam ķerties pie cepumu veidošanas un cepšanas, kas kopumā prasīs aptuveni 40 minūtes laika.
Izmantosim 2 olas mīklai un vēl vienu olu cepumu apziešanai, pusi glāzes cukura, 1 glāzi krējuma, 100 gramus margarīna vai sviesta, 1 tējkaroti sodas, nedaudz sāls un aptuveni 400 gramus miltus.
Bļodiņā iesitam olas, pieberam cukuru un sakuļam tā, lai cukurs izkustu. Pievienojam krējumu, kārtīgi samaisām viendabīgā masā, piemaisām sāli un sodu, pievienojam sīki sakapātu margarīnu vai sviestu, pakāpeniski iemaisām miltus un samīcām visu vidēji mīkstas mīklas bumbā.
Sagatavoto mīklu izrullējam ne īpaši plāni, ar formiņu vai glāzi izgriežam ripiņas, sadurstam ar dakšiņu visu virsmu, ripiņas izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, apziežam ar sakultas olas masu un 200 grādos cepam 30 – 35 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
