Gardi, sulīgi un aromātiski sacepta vistas gaļa, kuru varam galdā pasniegt gan karstu, gan kā aukstu uzkodu. Šādi sacepta vistas gaļa noteikti ir mazkaloriju ēdiens, tāpēc piedomājiet arī pie atbilstoša garnējuma un citiem papildinājumiem.
Izmantosim 600 gramus vistas fileju, 200 ml kefīru, sāli, piparus, kaltētu baziliku un šķipsniņu karija.
Kefīru lejam bļodiņā, pievienojam sāli, piparus, baziliku, kariju un visu kārtīgi samaisām. Liekam bļodiņā vistas fileju, pārsedzam ar vāciņu vai plēvi un liekam 1-2 stundas ledusskapī piesātināties.
Pēc tam gaļu pārliekam piemērota lieluma cepamtraukā, pārlejam ar izmantoto marinādi, pārsedzam trauku ar foliju, liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 30-35 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
