Viena no neparastākajām receptēm vafeļu pannas izmantošanai, tāpēc uzsvērsim, ka pārsteigums noteikti būs patīkams, jo šāda uzkoda lieliska alternatīva eļļā ceptajām kartupeļu pankūkām un tieši ar to receptēm varat veikt turpmākos eksperimentus arī vafeļu pannā.
Izmantosim 150 gramus smagu vistas stilbu, 200 gramus kartupeļus, 10 gramus zaļos lociņus, 1 karoti miltus, 2 karotes majonēzi, sāli un piparus vai citas garšvielas.
Piebildīsim, ka varat izmantot gan svaigu gaļu, gan novārītu. Šoreiz to nogriezām no stilbiņa un sīki sagriezām, bet varat arī sablendēt vai sasmalcināt citā veidā.
Kartupeļus nomizojam, sarīvējam un nospiežam lieko šķidrumu. Lociņus sīki sagriežam, beram visu bļodiņā, pievienojam garšvielas, majonēzi (var arī krējumu vai saldo krējumu), visu kārtīgi samaisām viendabīgā mīklā un izvērtējam, vai pievienot un cik daudz miltus. Šoreiz pietika ar pusi karotes, lai mīkla būt padevīgāka turpmākajam darbam ar karoti.
Uzkarsējam vafeļu pannu, ieziežam ar augu eļļu, ar karoti izvietojam piemērotu daudzumu mīklas, cepam aptuveni 7 minūtes un, ja vafeles ir pietiekoši gatavas, pasniedzam tās galdā ar sev tīkamiem papildinājumiem.
