Mūsu recepšu krājumos atradīsiet vairākus desmitus recepšu kartupeļu pankūkām, tāpēc vēlreiz varēsiet pārliecināties par šāda veida plācenīšu daudzveidību. Katrā ir kāds papildinājums, kurš, kā tas ir šoreiz, noteikti sniegs citu vizuālo efektu, kuru arī izvēlējāmies receptes nosaukumā
Izmantosim 250 gramus kartupeļus, 1 olu, 40 gramus miltus, 35 gramus baltmaizi, 60 gramus pienu, sāli, piparus vai citas garšvielas un augu eļļu
Baltmaizi saplūkājam rupjās drupačās, beram bļodiņā, pielejam pienu un ļaujam nedaudz izmirkt. Kartupeļus nomizojam, rupji vai vidēji sarīvējam, beram dziļākā bļodiņā un pievienojam no šķidruma nospiestu izmērcēto maizi.
Piesitam olu, pievienojam sāli, piparus vai citas garšvielas, miltus un visu kārtīgi samaisām. Sagatavoto masu ar karoti liekam pannā ar tajā uzkarsētu augu eļļu, pieplacinām plānu šniceļu formā un cepam no abām pusēm līdz sev tīkamam zeltainumam.
