Tradicionālas kartupeļu pankūkas, kuras papildināsim ar magoņu sēkliņām. Mazumiņš magoņu sēkliņas arī šajā salikumā nebūs tikai dekoratīvs elements, bet piešķirs savu vieglo aromātu arī kartupeļiem. Visā pārējā, patiešām ierastas kartupeļu pankūkas, kuras patiks tiem, kuri nemīl šādas pankūkas ar sīpoliem.
Izmantosim 550 gramus nomizotus kartupeļus, 15 gramus jeb 1 karoti magoņu sēkliņas, 70 gramus miltus, sāli, piparus, 40 gramus krējuma un augu eļļu cepšanai.
Kartupeļus rupji sarīvējam, nospiežam lieko sulu, beram bļodiņā, pievienojam krējumu, apmaisām, pievienojam sāli, piparus, magoņu sēkliņas, miltus, ar rokām visu kārtīgi samaisām un pa karotei šīs mīklas liekam pannā ar uzkarsētu augu eļļu.
Pieplacinām, cepam no abām pusēm līdz gatavībai, pēc izcepšanas apsusinām uz papīra salvetēm un pasniedzam galdā ar krējumu vai citu mērci.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
