Ēdiens lieliski iederēsies reizēs , kad pie pusdienu galda galvenie būs bērni , piemēram , dzimšanas dienās , bet , ja vēlaties ko līdzīgu sev , atliek šo recepti dažādot ar kādu sātā bagātīgāku garšvielu , jo visā pārējā šeit ir tikai viens ierobežojums – formiņu lielums .
8 keksu pagatavošanai izmantosim 8 kartupeļus , 300 gramus tītara vai vistas filejas , 1 sīpolu , 2 olas , 100 gramus siera , 50 gramus piena , 30 gramus sviesta un augu eļļu .
Kartupeļus nomizojam , novārām sālītā ūdenī , nokāšam , pievienojam pienu , sviestu un samīcām biezenī . Tītara gaļas fileju sagriežam mazos kubiņos , apsālām , pievienojam smalki sagrieztu sīpolu un eļļā sacepam līdz gaļas gatavībai .
Keksu formiņas ieziežam ar eļļu vai sviestu (tas ir svarīgi , lai pēc tam gatavos keksus būtu vieglāk izņemt no formiņām ) , pildām ar kartupeļu biezeni atstājot iedobumus vidū . Tajā ievietojam ar sīpoliem sacepto gaļu un piepildām ar nedaudz sālītu sakultu olu . Noslēgumā pārkaisām ar sarīvētu sieru .
Formiņas izkārtojam uz cepešpannas , cepam 200 grādos aptuveni 15 – 20 minūtes . Pēc izcepšanas ļaujam nedaudz atdzist un tikai pēc tam izņemam no formām .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
