Arī šis ir gana klasisks sacepums ar populāriem produktiem un parasti atšķiras tikai porciju lielums, jo ikdienā šī ēdiena gatavošanai izmantojam mazāka izmēra cepamformu, bet svētku reizēs varam piepildīt arī lielo cepešpannu. Siera kārtiņa noteikti liek noskaņoties uz to, ka šādi saceptu ēdienu vajadzētu apēst cepšanas dienā, jo nākošajā dienā siers būs sacietējis un nez vai gūsim gaidīto baudījumu no uzsildīta ēdiena
Izmantosim 6-7 vistu stilbiņus, 700 gramus kartupeļus, sāli, piemērotu garšvielu maisījumu, augu eļļu, 1-2 sīpolus un 100 gramus siera.
Cepamformā ieklājam lielu folijas gabalu un apslakām to ar augu eļļu. Kartupeļus nomizojam, sagriežam plānākās ripiņās, liekam kārtās cepamformā un katru kārtu pārkaisām ar sāli un garšvielām. Virs kartupeļiem izkārtojam pusgredzenos sagrieztus sīpolus, virs tiem izkārtojam vistu stilbiņus un, ja iepriekš tos neesam ierīvējuši ar sāli un garšvielām, to izdarām tagad, bet pietiks arī ar vienkāršu pārkaisīšanu.
Formu pārsedzam ar vāciņu vai foliju, liekam līdz 180-190 grādiem uzkarsētā krāsnī, pēc 20-25 minūtēm vāku vai foliju noņemam, turpinām cepšanu vēl 10 – 15 minūtes, pēc tam pārkaisām ar sarīvētu sieru un cepam vēl aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr ēdiens ir pilnībā gatavs un siera kārtiņa pietiekoši nobrūninājusies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
