Krāsnī cepti kartupeļi vienmēr būs aromātiskāki un gardāki, ja tiem pievienosim dažādus garšaugus. Tieši šāds mērķis būs arī sīpoliem, tāpēc to daudzumu varat variēt atbilstoši savām vēlmēm. Tā kā izmantosim arī citus papildinājumus, rēķinieties, ka gards un galdā liekams būs viss saceptais kopumā.
Izmantosim 1-1,5 kg kartupeļus, 2-3 sīpolus, 1 ķiploku galviņu, 80 ml augu eļļas, 2 karotes balzama etiķa, pusotru tējkaroti kaltēta rozmarīna, sāli un piparus.
Kartupeļus un sīpolus nomizojam, sagriežam lielos gabalos, liekam lielā bļodiņā, pievienojam nenomizotās daiviņās sadalītu ķiploka galviņu, pievienojam sāli, piparus, pielejam augu eļļu, balzama etiķi un visu rūpīgi samaisām.
Ja vēlaties, cepešpannā ieklājam cepampapīru vai foliju, pārberam cepešpannā bļodiņā sagatavoto, izlīdzinām, pārkaisām ar rozmarīnu, ja vēlaties, arī citiem garšaugiem, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 40-45 minūtes jeb, kamēr kartupeļi gatavi un pietiekoši nobrūninājušies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
