Gards ēdiens ar krāsnī saceptiem kartupeļiem, divu veidu siera, paprikas un sīpoliem. Šāda recepte varētu būt viena no populārā kartupeļu sacepuma krējumā un kraukšķīgas siera kārtiņas variācijām, tāpēc visu nedaudz papildināsim un tradīciju cienītājiem šis ēdiens būs patīkams pārsteigums.
Izmantosim 1 kg kartupeļus, 50 gramus kūpināta siera, 70 gramus parastā siera, 1 sīpolu, zaļos lociņus, 1 papriku, 3 karotes krējuma, 3 karotes majonēzes un sāli.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam vidēja biezuma gabaliņos un novārām 10-12 minūtes jeb līdz pusgatavībai. Kūpināto sieru un nedaudz lociņus sīki sagriežam, beram mazā bļodiņā, pievienojam krējumu, majonēzi, sāli un visu kārtīgi samaisām.
Novārītos kartupeļus izvietojam atbilstoša lieluma cepamtraukā, pārlejam ar sagatavoto mērci, virsū izkārtojam pusgredzenos sagrieztu sīpolu un salmiņos sagrieztu papriku, pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru un 180 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
