Ļoti vienkāršs, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Krabju nūjiņu izmantošanas daudzveidība nav nekas jauns, bet šajā receptē aprakstītais produktu salikums ir populārs reģionos, kuros krabju gaļa ir tradicionāla ikdienas ēdienreižu sastāvdaļa. Esam pārliecināti, ka ideja par kartupeļu sacepšanu ar krabju nūjiņām, arī jūs patīkami pārsteigs.
Izmantosim 600 gramus kartupeļus, 200 gramus krabju nūjiņas, 1 sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 20 ml augu eļļas, 3 gramus dilles, sāli un piparus.
Kartupeļus novārām ar visu mizu, pēc tam nedaudz atdzesējam un nomizojam. Pannā uzkarsētā augu eļļā beram apcepties sīkāk sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Kad sīpoli viegli apcepušies, pievienoja mazos gabaliņos sagrieztas krabju nūjiņas un apmaisot apcepam visu vēl dažas minūtes.
Pēc tam pievienojam mazākos gabalos sagrieztus vārītos kartupeļus, sāli, piparus, apmaisot visu vēl nedaudz apcepam, izslēdzam uguni, pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
