Visvienkāršākās lietas arī kulinārijā kādam kļūst par ikdienu , bet vēl kādam ir aizmirsušās arī dēļ tehnoloģiju attīstības. Nolēmām atcerēties tos laikus , kad nebija ne mikroviļņu , ne cepeškrāšņu un gardas karstmaizes tapa pannā.
Izmantosim baltmaizes batonu un no tā atgrieztas 8 maizes šķēles , 100 gramus siera , paprikas pusīti , 1 olu , 150 gramus vārītas desas ( vai šķiņķa) , pusi glāzes piena , sāli , piparus un augu eļļu.
Sieru un desu rupji sarīvējam , beram bļodiņā , pievienojam mazos kubiņos sagrieztu papriku un visu apmaisām. Bļodiņā sakuļam olu ar pienu , sāli un pipariem. Dažas karotes šīs masas pielejam pildījumam un vēlreiz visu apmaisām.
Uz maizes šķēles uzliekam pildījumu , pārsedzam ar otru šķēli , viegli saspiežam , apmērcam piena masā un pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam no abām pusēm līdz sev vēlamajai zeltainuma pakāpei.
Iedvesmojies pati un iesaki draugiem!
