Veselīgi, gardi un ļoti vienkārši gatavoti sautēti kāposti. Sautēti kāposti ir ļoti iecienīti vairumā ģimeņu, tāpēc šajā receptē aprakstīsim, kā tos pagatavot ne vien ierasti gardi, bet arī veselīgi, jo cepšana krāsnī un maisiņā, vislabāk ļaus saglabāt kāpostos esošos vitamīnus.
Izmantosim 500 gramus kāpostus, 1 sīpolu, 1 burkānu, sāli, piparus, 3 karotes augu eļļas un, ja vēlaties, 1-2 lauru lapiņas.
Kāpostus plāni sašķērējam, burkānu sarīvējam uz vidējas rīves, sīpolu sagriežam kubiņos vai pusgredzenos, visu sagatavoto beram bļodiņā, pievienojam sāli, piparus, rūpīgi samaisām un bļodiņas saturu pārliekam cepammaisiņā. Apslakām ar augu eļļu, ja vēlaties, pievienojam lauru lapiņas, maisiņu cieši aizsienam, nedaudz sakratām un liekam uz cepešpannas vai citā cepamtraukā.
180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes, pēc tam uzmanīgi maisiņu pagriežam otrādi un turpinām cepšanu vēl aptuveni 20 minūtes. Pēc tam ļoti uzmanīgi pārgriežam maisiņu un kādu laiku turpinām cept, lai kāposti viegli nobŗūninātos. Pārliecināmies vai kāposti gatavi, izņemam no krāsns, pārliekam ēdienu bļodiņā un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
