Gurķi var būt gana aizrautīgs materiāls dažāda veida radošām izpausmēm, tāpēc nevajadzētu tos uzskatīt tikai par salātu sastāvdaļu. Arī šeit aprakstītais prasīs tikai pusītēs sagrieztas gurķu ripiņas, tumšās olīvas, pašu sagrieztas vai veikalā pirktas, jau sagrieztas desas ripiņas un dažu minūšu laikā varam pagatavot skaistu uzkodu kanapē veidā.
Izmantosim 70 gramus gurķus, 40 gramus kūpinātas desas un 8 tumšās olīvas bez kauliņiem.
No gurķa nogriežam 4 biezākas ripiņas, sagriežam tās pusītēs, no desas atgriežam 8 plānas ripiņas un saspraužam sagatavoto uz kanapē zobentiņiem vai kociņiem secīgi – vispirms gurķa gabaliņu, pēc tam desas ripiņā ielocītu olīvi. Sagatavoto skaisti izkārtojam uz šķīvja un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
