Iespējams, ka karstais laiks ir iemesls tam, ka šodien piedāvājam mazāk sātīgāku ēdienu receptes un atkal topā ir kabači. Arī šo ruletīšu pagatavošana nebūs sarežģīta un aizņems ne vairāk kā 30 minūtes.
Izmantosim 2 vidēja lieluma kabačus, 1 – 2 paprikas, 150 gramus siera, krējumu vai majonēzi, 3 ķiploka daiviņas, sāli, miltus un augu eļļu.
Kabačus gareniski sagriežam ne sevišķi biezās loksnītēs, pārkaisām ar sāli un ļaujam 10 minūtes pastāvēt un atsuloties. Citā bļodiņā beram sarīvētu sieru, piespiežam ķiplokus, pievienojam sīki sagrieztu papriku, sāli, krējumu vai majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Kabačiem nolejam lieko šķidrumu, apviļājam tos miltos, pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam no abām pusēm, izkārtojam uz lielāka šķīvja, liekam virsū siera salātus un satinam ruletē vai muciņā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
