Biezpiena krēmus varam izmantot ne vien tortēs vai kūciņās, bet arī kā patstāvīgu desertu. Tad to vislabāk pagatavot tik daudz, cik varēsim apēst svaigu un, protams, neaizmirstiet par kādiem aromātu papildinājumiem. Šoreiz tam izmantosim kafiju.
Vajadzēs 400 gramus biezpiena, 180 gramus sviesta, 200 gramus krējuma, pusi bundžiņas jeb 190 gramus iebiezinātā piena un 1 tējkaroti kafijas ekstrakta, ko nepieciešamajā stiprumā varam pagatavot arī no ūdenī izšķīdinātas šķīstošās kafijas proporcijā 1 karote ūdens un puse tējkarotes šķīstošās kafijas.
Izmantosim virtuves kombainu, bet varat visu paveikt arī bez virtuves tehnikas. Tātad, blendera traukā liekam biezpienu un krējumu, visu kārtīgi sablendējam, pielejam iebiezināto pienu un vēlreiz visu kārtīgi samaisām.
Bļodiņā ar slotiņu kārtīgi sakuļam atlaidinātu sviestu, pievienojam biezpiena masu, vēlreiz sakuļam, noslēgumā iemaisām kafijas ekstraktu un varam pasniegt gardo krēmu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
