Ļoti gards un neparasti gatavots deserts, kuru gatavosim kā kūciņas no banānu un putukrējuma želejas, bet rotāšana jau būs noslēdzošais gatavošanas process un arī to šoreiz gatavosim neparastāk, no sausā putukrējuma un iebiezinātā piena.
Izmantosim 300 ml saldo krējumu (šoreiz 30%), 2 banānus, 2 karotes vai citu daudzumu putukrējumu, 8 gramus želatīnu un 40 ml ūdens tā uzbriedināšanai, 2 karotes sauso putukrējumu un 50 ml ūdens to uzputošanai, 2 karotes saldo krējumu, 1 tējkaroti vaniļas cukuru un, ja vēlaties, arī šokolādes drupačas vai skaidiņas.
Banānus nomizojam, sagriežam mazākos gabalos, pievienojam sev tīkamu daudzumu pūdercukuru un sablendējam visu viendabīgā biezenī. Želatīnu uzbriedinām, siltā vidē pilnībā izšķīdinām un ļaujam atdzist.
Saldo krējumu uzputojam, pievienojam banānu masu, samaisām, nepārtraucot maisīšanu, ar tievu strūkliņu iemaisām atdzesēto želatīnu un salejam to jebkura veida formiņās. Liekam tās ledusskapja saldētavā un ļaujam vairākas stundas vai nakti pilnībā sastingt. Pēc tam uzmanīgi izņemam no formiņām.
Rotāšanai bļodiņā beram sauso putukrējumu, piemaisām ūdeni, vaniļas cukuru un iebiezināto pienu, visu kārtīgi sakuļam ar mikseri, ar konditorejas maisiņa palīdzību izspiežam un sastindzinātajām kūciņām, tomēr necenšamies obligāti izlietot visu masu.
Ja vēlaties, izrotājam ar šokolādes drupačām, banānu ripiņām un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
