Author: Uldis B

Teļa gaļas tefteļi ar īpašu tomātu mērci

Brīvdienās atkal piedāvāsim kādu neparastāku recepti. Veikalos parādās aizvien vairāk zaļumu, tāpēc šoreiz tefteļus gatavosim ar svaigu koriandru (tas nopērkams podiņos). Arī teļa gaļu labāk būtu samalt pašiem, bet kopumā arī to atstājam jūsu...

Dārzi. Padomi un idejas 16

Turpinot dārziem veltīto aprakstu sēriju šoreiz aizsākam tēmu par ogulājiem, bet raksta beigās atkal jauna galerija ar 20 interesantām idejām dārzam. Upenes, jāņogas, ērkšķogas, sausseržus, smiltsērkšķus, lazdas, henomeles, korintes, skābos ķiršus, avenes, kazenes labāk...

4.aprīļa horoskops

AUNS Dažiem zīmes pārstāvjiem būs jātiek galā ar maldīgo sajūtu, ka viņiem it viss ir pa spēkam. Nevajadzētu dot solījumus, īsti nezinot, kā tos izpildīt. Vakarā atturies no alkohola lietošanas. VĒRSIS Spēcīgās emocijas un...

Smilšu pīrādziņi ar ievārījumu

Žanra klasika un joprojām mums līdzās ir ne mazums cilvēku, kuri atcerēsies, ka šādi pīrādziņi skolas bufetē vai pilsētas kafejnīcās maksāja 22 kapeikas. Vairums atcerēsies arī to īpašo garšu, kuru būs grūti sajaukt ar...

Makaruni jeb mandeļu cepumi

Makaruni izcelsmes valsts ir Francija un tiek uzskatīts, ka tieši šo cepumu pagatavošana ir daudzu topošo pavāru noslēdzošais eksāmens pirms darba profesionāla darba uzsākšanas restorānos. Šo cepumu pamatbūtība ir tajā, ka cepšanā parasto miltu...