Author: Uldis B

Pildīta cūkgaļa folijā

Cepeškrāsnī gardi sacepta cūkgaļa vienmēr tiek uzskatīta par īpaši gardu ēdienu, bet arī šim procesam mēdzam pieiet radoši. Tas attiecas gan uz gaļas sagatavošanu, to marinējot gan ilgāku, gan īsāku laiku, kā arī uz...

Ceļiem – naudu, cilvēkiem – darbu

Satiksmes nozare bija viena no pirmajām, kas sajuta vīrusa Covid-19 izraisītās krīzes ietekmi, liekot skaidri apzināties, ka sekas būs nopietnas un jūtamas ilgtermiņā. Lai mazinātu negatīvo ietekmi, reaģējām nekavējoties, un kā viens no pasākumiem,...

Valsts policija pabeidz izmeklēšanu kriminālprocesā par mantas bojāšanu un lēmuma par pagaidu aizsardzības pret vardarbību pārkāpšanu

Valsts policijas Kurzemes reģiona pārvaldes Kuldīgas iecirkņa amatpersonas ir pabeigušas izmeklēšanu kriminālprocesā par lēmuma par pagaidu aizsardzības pret vardarbību pārkāpšanu, žoga un pastkastītes sabojāšanu, par divu automašīnu sabojāšanu un citiem noziedzīgiem nodarījumiem. Valsts policijas...

Dabas muzeja kukaiņu pētnieks Latvijā atrod Eiropas mazāko vaboli

Latvijas Dabas muzeja 175. jubilejas gadā jauku dāvanu sagādājis muzeja entomologs Uģis Piterāns. Pateicoties pētnieka mērķtiecībai un nerimstošai interesei par kukaiņiem, muzeja vaboļu kolekcija būs papildināta ar Eiropas mazāko vaboli – spalvspārnīti. „Jāzina, kur...

29.aprīļa horoskops

AUNS Vēlēsies pievērst pēc iespējas vairāk uzmanības sev, pat, ja tas nozīmē kļūt nedaudz provokatīvam un izaicinošam. Esi godīgs attieksmē pret apkārtējiem, tā izvairīsies no nevajadzīgiem konfliktiem. VĒRSIS Centies novērst problēmas cēloni nevis nemitīgi...

Salāti ar krabju nūjiņām, brokoļiem un papriku

Gardi, vienkārši un visnotaļ veselīgi salāti, kurus gatavosim no kontrastējošas garšas produktiem un noteikti akcentēsim arī to dažādās krāsas. Šoreiz izmantojām sarkanas krāsas papriku, bet kopā ar to varat izmantot arī dzeltenas vai oranžas...

Pīrāgs ar saldētiem smiltsērkšķiem un drupačām

Gards un vizuāli efektīgs smilšu mīklas pīrāgs, kuru pildīsim ar pašu gatavotu saldētu smiltsērkšķu biezeni un sacepsim ar mīklas drupačām. Noteikti ievērosiet, ka pildījumam varētu izmantot arī smiltsērkšķu džemu, jo šī pīrāga gatavošana patiešām...

28.aprīļa aktuālā COVID-19 statistika Latvijā un novados

  Pēdējās 24 stundās veikti 2380 COVID-19 testi, pozitīvs 18 cilvēkiem. Latvijā kopā veikts 51561 izmeklējums, saslimušas 836 personas un 267 izveseļojušās, 13 mirušas. Pēdējās diennakts laikā stacionēti 4 pacienti (kopā stacionāros ārstējas 45...

Cepti kartupeļi ar tītara gaļu gruzīnu gaumē

Gards kartupeļu un gaļas ēdiens, kuram no gruzīnu virtuvei raksturīgā, izmantosim lielāku daudzumu ķiplokus. Lielāko to daļu izmantosim cepšanā, bet mazumiņu, kopā ar dažādām garšvielām, arī gaļas marinēšanā. Ja šajā receptē šķērslis ir tītara...