Vistas šķiņķīšu, kartupeļu un apelsīnu ragū
Gards ēdiens un jau ievadā jāuzsver, ka apelsīnu garša šajā ēdienā gandrīz nebūs atpazīstama. Apelsīnus gaļas ēdienu gatavošanā izmanto daudzu tautu virtuvēs, bet īpaši saderīgus tos uzskata ar vistas gaļu. Šoreiz izmantojām atkaulotus vistu...