Author: Uldis B

Ar sieru un šķiņķi pildītas spinātu pankūkas

Garda, sātīga un vizuāli neparasta uzkoda, kuru gatavosim kā spinātu mīklas pankūkas un pildīsim ar šķiņķi un sieru. Šī ir no tām receptēm, kurā vēlreiz aicināsim nebaidīties eksperimentēt ar, lai gan neierastākiem, tomēr visvienkāršākajiem...

Ar tomātiem un sieru saceptas kotletes cepeškrāsnī

Ļoti gardas un sulīgas kotletes, kuras veidosim plakanākas un krāsnī sacepsim ar tomātu ripiņām un sieru virspusē. Daudzas saimnieces uzsver, ka vienreiz pagatavojot kotletes šādi, vairs negribas gatavot tās ierastākos veidos. Vēl citi praktizē...

26.februāra horoskops

AUNS Piemērots laiks radošajām lietām. Savukārt, kārtojot lietišķa rakstura jautājumus, jābūt uzmanīgākam, atbildīgāk jāattiecas pret šķietami maznozīmīgām formalitātēm. VĒRSIS Iespējami nelieli sarežģījumi, kavēšanās saistībā ar transportu. Naudas lietas labāk kārtot dienas otrajā pusē. Privātajā...

Mandarīni karamelē

Gards un neparasts desertu rotājums, kuru gatavosim kā mandarīnus caurspīdīgā karamelē. Šādā veidā varam pagatavot ne vien veselus mandarīnus, bet arī to daiviņas, kā arī citas ogas un augļus. Bez vizuālās pievilcības, karamele neļaus...

Kārtainās mīklas vaniļas bulciņas ar žāvētām ogām

Ļoti gardas un aromātiskas bulciņas, kuru pamatā ir Francijā iecienīto Pain aux raisins recepte jeb latviskajā tulkojumā Rozīņu bulciņas. Šoreiz rozīnes aizvietojām ar žāvētām aprikozēm, bet varat izmantot arī citas žāvētas ogas. Bulciņu pievilcība...

Arančini jeb sicīliešu rīsu bumbiņas ar maltu gaļu

Arančini ir sicīliešu virtuves tradicionālais ēdiens jeb uzkoda no rīsiem un dažāda veida papildinājumiem, kuru gatavo bumbiņu veidā un apcep vai fritē lielākā eļļas daudzumā. Šoreiz izmantosim maltu vistas gaļa, bet šādas uzkodu bumbiņas...

Burkānu salāti ar ingveru un rozīnēm

Gardi un organismu spēcinoši salāti, kurus gatavosim no svaigiem burkāniem un ingvera. Garšas papildināšanai izmantosim arī ar burkāniem saderīgās rozīnes, bet mazumiņam majonēzes nevajadzētu liegt uzskatīt šos salātus par veselīgiem. Izmantosim 3 burkānus, 3...