Mazsālītus gurķus pēdējā laikā biežāk gatavojam burciņās vai maisiņos, tāpēc atcerēsimies, ka to pašu varam paveikt arī cita veida traukos, piemēram, parastā katliņā. Šāds sālīšanas veids varētu būt atšķirīgs ar to, ka varēsim izmantot...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda uz ceptām kabaču ripiņām. Šādas uzkodas pagatavošanai nevajadzēs īpašas kulinārās prasmes un, iesācēja radošāk pagatavota uzkoda, būs pat pievilcīgāka par profesionāļa konservatīvo risinājumu. Šoreiz izvēlētais produktu salikums ir gan...
Sulīga un aromātiska sautēta liellopu gaļa ar dārzeņiem, kuru klāstā šoreiz iekļāvām arī zaļos zirnīšus. Praksē ir tā, ka sautējot liellopu gaļu, tai noteikti jāpievieno 2-3 dārzeņu veidi, tomēr atcerēsimies, ka liellopu gaļa prasīs...
Kā informē Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC), pēdējās 24 stundās veikti 1240 COVID-19 testi, reģistrēts 1 jauns saslimšanas gadījums. Latvijā kopā veikti 189 725 izmeklējumi, saslimušas 1206 personas un 1045 izveseļojušās, 31 mirusi....
AUNS Iespējams, ka atteiksi draugiem citkārt vilinošu izklaides piedāvājumu un labāk vēlēsies laiku pavadīt mājās, izbaudot mieru un klusumu. Vakarā var uzrasties negaidīti ciemiņi. VĒRSIS Gribēsi rosīties pa māju, paveicot ne vienu vien saimniecisku...
Senie latvieši 25. un 26. jūliju svinēja gan kā Saimnieču un Saimnieku, gan kā tirgus dienu, kas iezīmē ražas novākšanas sākumu. Annas dienā pirmoreiz ēda jaunos kartupeļus un burkānus, bet jauniešiem gadatirgi bija arī...
Gardi un kraukšķīgi marinēti kabaču salāti, kurus papildināsim ar burkāniem, zaļumiem un ķiplokiem. Šāds marinēšanas veids ne vien saglabās dārzeņu kraukšķīgumu, bet arī vienmēr ļaus veiksmīgāk saglabāt tajos esošos vitamīnus un citas vērtīgās īpašības....
Sviesta pupiņu marinēšanā bieži mēdzam eksperimentēt ar citu dārzeņu papildinājumiem, tāpēc šajā receptē par to, kā sviesta pupiņas vienkārši samarinēt ar garšvielu un visās marinēšanās obligāto sāls, cukura un etiķa papildinājumu. Sviesta pupiņu marinēšanai...
Latgales keramikas vecmeistara Andreja Paulāna darbnīcā–ceplī Jasmuižā (Preiļu novads, Aizkalne) 7. un 8. augustā notiks ikgadējais keramikas cepļa kurināšanas pasākums. Šogad muzejs aicina ne tikai uz keramikas cepļa kurināšanu un atvēršanu, bet arī uz...
Gardi un pikanti tomātu salāti, kuru gatavošanā neizmantosim ne augu eļļu, ne krējumu, ne cita veida mērci. Katra saimniece saviem mājiniekiem kaut reizi būs gatavojusi uzkodu, kurā tomātu ripiņas novietojam uz šķīvja, pārkaisām ar...
Valsts policijas Kurzemes reģiona pārvaldes amatpersonas ir pabeigušas izmeklēšanu kriminālprocesā par seksuāla rakstura darbībām – vīrietis vairāku mēnešu garumā seksuāli izmantojis nepilngadīgu meiteni. Šobrīd kriminālprocess ir nodots prokuratūrai kriminālvajāšanas uzsākšanai. Pagājušā gada decembrī Valsts...
Kartupeļu cepšana ir tik ikdienišķs notikums, ka tajā mēdzam būt gan konservatīvi un pieturamies pie vienas metodes, gan cenšamies tik ierastajā meklēt jaunas nianses. To ir gana daudz un tas neattiecas tikai uz garšu...
