Author: Uldis B

Maigais rīsu sacepums ar rozīnēm

Gards un maigs deserts, kuru gatavosim kā sacepumu no rīsu biezputras un rozīnēm. Šādus sacepumus bieži plāno arī bērnu ēdienkartēs, tāpēc to gatavošanas tehnoloģija ir nedaudz atšķirīgāka no cita veida biezpiena sacepumiem. Rozīņu vietā...

Rauga mīklas beļaši cepeškrāsnī

Gardas un aromātiskas bulciņas ar maltu gaļu, kuras gatavosim kā beļašus no rauga mīklas. Ir ne mazums ēdienu, kuru pievilcību esam atklājuši tikai tāpēc, ka tie ir pagatavoti pretēji ierastajām tehnoloģijām. Piemēram, šo beļašu...

Salāti ar lasi, zirnīšiem, rīsiem un sieru

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no vārītas laša gaļas, rīsiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, olām un siera. Zivs gaļa ar savu maigumu lieliski sader ar daudziem produktiem un, ja to novārīsim paši, lieliski varēsim...

Kotletes ar biezu balto mērci un sieru cepeškrāsnī

Gardas un aromātiskas cūkgaļas kotletes, kuras vispirms viegli apcepsim pannā, cepšanu turpināsim krāsnī un kotletes papildināsim gan ar biezu balto jeb Bešamela mērci, gan sieru. Tā kā mērce būs bieza, tā šajā ēdienā dos...

13.aprīļa horoskops

AUNS Būsi pārņemts ar iedvesmu, kā rezultātā, veiksmīgi risināsi ar darbu saistītos jautājumus. Priekšniecība, redzot tavu ieguldījumu izteiks uzslavas. Tā turpini un paaugstinājums nebūs ilgi jāgaida. VĒRSIS Padosies sabiedriskas lietas. Droši vari organizēt dažādas...

Šokolādes un saldā krējuma deserts

Ļoti garda un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no tumšās šokolādes un saldā krējuma, kas abi arī būs šī deserta vienīgās sastāvdaļas. Ja ar izvēlētā saldā krējuma treknumu viss būs skaidrs un izmantosim to...

Lavaša trubiņas ar biezpienu cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā ar biezpienu pildītas lavaša trubiņas. Biezpiena pildījums vienmēr būs īpaši prasīgs pret visa veida cepšanu un, lai tas neiztecētu no trubiņām ar nenostiprinātiem galiem, noteikti...

Pēdējā nedēļā vērojams saslimstības pieaugums ar Covid-19

Šobrīd Latvijā atkal vērojams saslimstības ar Covid-19 pieaugums, liecina pēdējie apkopotie dati par pagājušo nedēļu. Ja iepriekš bija samazinājums, tad pagājušās nedēļas pieaugums pret iepriekšējo nedēļu ir 7,1%. Turpinot monitorēt saslimstības rādītājus, redzam, ka...

Ceptas liellopu aknas pikantā olu marinādē

Ļoti gardas un mīksti saceptas liellopu aknas, kuru gatavošanu šoreiz sāksim nevis ar ierastāko izmērcēšanu pienā, bet gan samarinēsim olu un ķiploku marinādē, kurā obligāta būs arī soda. Marinēšanas procesu nesteidzināsim un atveltīsim tam...

Pannā sacepti kartupeļi ar brokoļiem, cīsisņiem un papriku

Gards un sātīgs ēdiens, kura neparastums būs tajā, ka kartupeļus un cīsiņus iepriekš apcepsim katru atsevišķi un tikai pēc tam secīgi papildināsim, vispirms ar sīpoliem, burkāniem un papriku, bet noslēgumā pievienosim gan viegli novārītus...