Author: Uldis B

Nātru pkhali jeb dārzeņu salātu bumbiņas

Nedaudz paeksperimentēsim arī ar pkhali, kas ir tradicionāls gruzīnu ēdiens no sasmalcinātiem dārzeņiem un apvienots ar maltiem valriekstiem, etiķi, sīpoliem, ķiplokiem un zaļumiem, tomēr nātres noteikti nav šī ēdiena tradicionāla sastāvdaļa. Šo ēdienu varam...

Ātri saldskābi marinētie saspaidītie gurķi

Gardi un aromātiski salāti, kuru galvenā sastāvdaļa ir gurķi, kuru marinēšanai vajadzēs vismaz 1 stundu laika, tomēr vislabāk būs nogaidīt 24 stundas, lai samarinētie gurķi pilnībā piesātinātos. Šādus salātus varam pagatavot arī lielākā daudzumā,...

Populārākie vārdi un vārda dienas no 7. līdz 13.jūnijam

Šonedēļ populārākie vārdi – Anatolijs un Ligita. Pilsonības un migrācijas lietu pārvaldes (PMLP) Iedzīvotāju reģistra statistikas dati liecina, ka no kalendārā iekļautajiem personvārdiem nākamnedēļ vispopulārākais vārds ir Anatolijs (6316), savukārt no sieviešu vārdiem –...

Karbonādes pikantā sēņu mērcē

Gardi saceptas karbonādes pikantā mērcē, kuru gatavosim no šampinjoniem un dārzeņiem. Gaļu vispirms ātri samarinēsim, viegli apcepsim, pēc tam pagatavosim mērci un visu kopā sasautēsim līdz gatavībai. Izmantosim 700 gramus cūkas kakla karbonādi, 300...

Vistas gaļa ar kabaču spageti

Kabači ar savu vieglumu ir lielisks dažādu ēdienu papildinājums karstajās vasaras dienās. Arī šajā receptē tieši kabači ir vienlaikus gan pamatēdiens, gan oriģināls garnējums un, ja gatavošanas procesā papildinājumam izmantosim pašu iecienītos garšaugus, ēdiens...

7.jūnija horoskops

AUNS Vēlēsies ar kādu izrunāties par sasāpējušajiem jautājumiem. Tev būs svarīgi dzirdēt neitrālu viedokli par notiekošo. Darba vietā nebūtu vēlams runāt par privātas dabas jautājumiem. VĒRSIS Gribēsi būt līdz sirds dziļumiem atklāts, taču tava...

Ar biezpienu pildīti smilšu mīklas cepumi ”Tulpītes”

Gardi un neparastā formā pagatavoti smilšu mīklas cepumi ar biezpiena pildījumu. Šādus cepumus varam pildīt ne vien ar biezpienu, bet arī, piemēram, karamelizētu iebiezināto pienu vai savādāk. Cepumi lieliski noturēs savu formu, tomēr pildījumam...

9 mazsālītu gurķu receptes

Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...

Makrele ķiploku un paprikas marinādē cepeškrāsnī

Gardi un aromātiski krāsnī sacepta makrele. Pēdējā laikā tieši Atlantijas makrele ir kļuvusi par mūspuses veikalos nopērkamo populārāko zivi. Gan pievilcīgā cena, gan makreles garšu kvalitāte ļauj to krāsnī pagatavot dažādos veidos. Zivi nebūs...