Author: Uldis B

Salāti ar gurķiem, tomātiem un vārīto desu

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti no bagātīga produktu klāsta. Bez receptes nosaukumā minētā, šajos salātos izmantosim arī vārītas olas, sieru, sīpolus un ķiplokus. Bagātīgos salātos viegls pikantums vienmēr ir nepieciešamība, tāpat kā majonēzes...

Čihirtma jeb gaļas krēmzupa gruzīnu gaumē

Garda, aromātiska un krēmīga zupa, kuru Gruzijā dēvē par Čihirtma. Tās gatavošanas tehnoloģija būtiski atšķiras no mūspusē ierastajām krēmzupām un cita veida dārzeņu zupām. Ja vēlamies vēl precīzāku šīs zupas definīciju, tā varētu būt...

Uzmanību autobusu Rūjiena – Igaunijas robeža -Mazsalaca – Valmiera un Valmiera – Mazsalaca – Rūjiena – Valmiera pasažieriem

Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) epidemiologi, veicot epidemioloģisko izmeklēšanu, noskaidrojuši, ka pasažieris, kuram apstiprināta Covid-19 infekcija, 11. februārī braucis ar autobusu Rūjiena – Igaunijas robeža -Mazsalaca – Valmiera (SIA VTU Valmiera reiss nr....

16.februāra horoskops

AUNS Jutīsies pagodināts, kad jaunie kolēģi no tevis ņems piemēru un uzstādīs par sava veida etalonu. Attiecībās ar mājiniekiem neesi tik kategorisks un pavēlniecisks. VĒRSIS Vajadzēs atlocīt piedurknes un nodoties darbiem, kuriem sākotnēji neredzēsi...

Olu plombīrs

Gards pašu gatavots saldējums vienmēr atradīs pielietojumu gan kā galvenais našķis ar dažādiem papildinājumiem, gan kā papildinājums daudzos desertos. Ir dažādi plombīra pagatavošanas veidi, tāpēc šoreiz par to, kura gatavošanā izmantosim olas. Vajadzēs 250...

Lincas cepumi

Ļoti gardi un maigi cepumi, kuru vieglo saldumu papildināsim ar tik pat viegla skābumiņa ievārījumu. Austrijas virtuvē ir rodamas saknes ļoti daudziem ēdieniem, kuru oriģinālie nosaukumi mūspusē būs neko neizsakoši, tomēr tos visus atpazīsim...

Salāti ar burkāniem un kausēto sieru

Gardi un ātri pagatavojami salāti. Protams, tie tādi būs, ja iepriekš būsim nopirkuši vai paši pagatavojuši korejiešu burkānus un novārījuši olas. Abi minētie lieliski sader ar kausēto sieru, bet korejiešu salāti ir pietiekoši pikanti,...

Frikadeļu zupa ar olām

Garda un aromātiska frikadeļu zupa, kuru īpaši pievilcīgi padarīs ar miltiem un krējumu sakultas olu masas pievienošana. Tā padarīs zupu biezāku un, ja iepatiksies, varēsiet paeksperimentēt ar olu masai pievienoto miltu daudzumu, kuri, masu...