Author: Uldis B

Dubultās kabaču ripiņas ar maltu gaļu mīklā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sacepsim mīklā apviļātas, ar maltu vistas gaļu pildītas kabaču ripiņas. Šoreiz maltās gaļas masu izvietosim starp divām kabaču ripiņām, tāpēc šādam pildījumam nevajadzētu būt pārāk biezam, lai cepšanas...

12. jūlijā sāksies Latvijas skolu jaunatnes dziesmu un deju svētku norises #dziedundejo2021 pirmais notikums 43 Latvijas novados – “Saulesvija”

12. jūlijā sāksies Latvijas skolu jaunatnes dziesmu un deju svētku norišu #dziedundejo2021 pirmais notikums “Saulesvija”: no tradicionāla klātienes notikuma svētku dalībnieku gājiena Rīgā, laikmeta nosacījumu vadīts tas aizvīsies daudz garāku ceļu, līdzīgi kā pats...

Zvejnieku svētki 2021 Engurē un Lapmežciemā

Sestdien, 10.jūlijā tradicionāli, bet ar netradicionālu piegājienu piekrastē tiek atzīmēti Jūras vai Zvejnieksvētki. Jūras svētku ietvaros Engurē jau no pulksten 10.00 darbosies amatnieku un mājražotāju tirdziņš. Zušu ciema parkā no pulksten 11.00 varēs satikt...

Dārzeņu salāti ar sieru un apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā atcerēsimies, ka arī vasarā salātus lieliski varam papildināt arī ar kādu eksotiskāka augļa garšu un padarīt sātīgākus ar sieru, bet variējot ar mērcēm, lieliski nodrošināsim šādu salātu...

8.jūlija horoskops

AUNS Labs laiks tiem, kas nodarbojas ar tirdzniecību vai antikvārām lietām. Nav izslēgts, iegūsi kādu patiesi vērtīgu lietu, kura ne tikai priecēs aci, bet būs kā labs naudas ieguldījums, ar skatu nākotnē. VĒRSIS Gan...

Sablendētas zemenes ar cukura ”vāciņu” ziemai bez vārīšanas

Ar cukuru sablendētas svaigas zemenes ziemai, kuras liksim burciņās un, bez tradicionālās aizvākošanas, pārsegsim arī ar cukura ”vāciņu”. Šāda gatavošana prasīs ļoti rūpīgu attieksmi gan gatavošanas, gan uzglabāšanas procesā, jo sagatavoto ne vien nevārīsim,...

Mazsālīti gurķi gāzētā ūdenī burciņā

Gardi un kraukšķīgi mazsālīti gurķi, kuru degustēšanu varēsim uzsākt jau 4-5 stundas pēc pagatavošanas. Sālīšanu veiksim burciņā, šoreiz izvēlētais produktu apjoms piemērots 1,8-2 litru burciņas piepildīšanai, tāpēc gatavojot šo uzkodu 1 litra tilpuma burciņā,...

Kabači zem kažoka

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā kabačus zem ”kažoka”. Recepšu šādu ēdienu pagatavošanai ir ļoti daudz un to nosaka produktu izvēle, kurus liksim virs kabaču ripiņām. Šajā receptē varētu būt viens no vienkāršākajiem...

Salāti ar vistu aknām, burkāniem un zirnīšiem

Gardi un vienkārši salāti, kuru cietākais produkts ir saldenas garšas burkāni, kas ļaus īpaši izbaudīt maigi mīksto aknu garšu, bet zirnīši un sīpoli lieliski harmonizē salātu kopējā garšā. Protams, šie ir sātīgi salāti, tāpēc...