Nedaudz ilgāk kā brokastu omlete, bet visā pārējā, patiešām ātri pagatavojams un vienkāršs pīrāgs. Ko līdzīgu varam izcept arī pannā, tomēr cepot krāsnī, visus procesus varēsim sabalansēt vienkāršāk.
Izmantosim 1 olu, 125 ml kefīra, pa trešdaļai tējkarotes sāls un sodas, 70 gramus miltus, 100 gramus šķiņķa, 70 gramus siera un zaļumus.
Bļodiņā viegli sakuļam olu ar kefīru, pievienojam sāli, sodu miltus un samaisām visu viendabīgā masā. Pievienojam rupji sarīvētu sieru, mazos gabaliņos sagrieztu šķiņķi, sakapātas dilles, visu kārtīgi samaisām un pārlejam piemērota lieluma cepamformā. Šoreiz silikona, bet ja izmantojat tradicionālāku, to viegli ieziediet ar augu eļļu.
Liekam formu līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam aptuveni 30 minūtes un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
