Gards un maigi sulīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim horizontāli novietotas Ķīnas kāpostu ripiņas ar bagātīgu un pikantu papildinājumu. Tajā izmantoto produktu klāsts ir plašs un ietver ne vien receptes nosaukumā minēto, tāpēc noteikti paši izvērtējiet, vai kaut kā nav par daudz un varat visu minēto gan pamainīt, gan papildināt.
Izmantosim 1 Ķīnas kāpostgalviņu, 120 gramus sieru, 1 tomātu, neliela sīpola ceturtdaļu, 3 ķiploka daiviņas, 1 olu, 1 nelielas paprikas pusīti, saujiņu sasmalcinātas dilles,180 gramus biezpienu, 150 gramus krējumu, sāli, piparus, paprikas pulveri un ziru vai citas garšvielas un to maisījumus.
Kāpostgalviņu sagriežam iespējami vienāda biezuma ripiņās un horizontāli novietojam tās ar cepampapīru ieklātā cepamtraukā. Ja nepieciešams, varat vienlaikus izmantot vairākus neliela izmēra cepamtraukus un noslēgumā pasniegt ēdienu galdā tajos. Ja vēlaties, kāpostu virspusi var viegli pārkaisīt ar sāli.
Bļodiņā liekam biezpienu, pievienojam krējumu, piesitam olu, samaisām, pievienojam rupji sarīvētu sieru, pierīvējam vai pievienojam sīki sakapātus ķiplokus, zaļumus, garšvielas un visu kārtīgi samaisām.
Pievienojam sīki sagrieztus sīpolus, sīki sagrieztas tomāta biezās daļas, līdzīgi sīki sagrieztu paprikas pusīti, visu vēlreiz kārtīgi samaisām, sagatavoto masu izkārtojam virs kāpostu ripiņām, 175 grādos cepam aptuveni 40 minūtes un pasniedzam galdā maksimāli izmantojot arī cepšanas laikā palikušo sulu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
