Gards, vienkārši un ātri pagatavojams deserts, bet rēķināsimies ar vismaz 8 stundām, kuras būs nepieciešamas deserta piesātinašanai ledusskapī. Šādā veidā žāvētās plūmes atgūs arī nepieciešamo mitrumu, tāpēc iepriekš tās nevajadzēs izmērcēt un pietiks ar rūpīgu to nomazgāšanu. Iepriekš nomazgāsim un apsusināsim arī valriekstus.
Izmantosim 300 gramus žāvētas plūmes bez kauliņiem, 100 gramus valriekstus, 2 karotes pūdercukura vai cukura un 180 gramus ne pārāk trekna (10%) krējuma.
Bļodiņā samaisām krējumu ar cukuru. Nomazgājam un apsusinām žāvētās plūmes un valriekstus. Valriekstu kodolus sadalām pusītēs un ievietojam tās žāvētajās plūmēs.
Sagatavotās plūmes ne pārāk cieši izkārtojam dziļākā bļodiņā, pārlejam ar krējuma masu un liekam bļodiņu aptuveni 8 stundas ledusskapī, pēc tam pārliekam deserta trauciņos un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
