Nosaukums pats par sevi ir kārdinošs, jo biezpiens ar apelsīniem ir bieži izgaršots dažādās tortēs, bet šajā receptē pamēģināsim vēl kādu viltībiņu, jo mīklai miltu vietā izmantosim mannā un plācenīši sanāks arī pufīgāki, nekā receptēs ar miltiem.
Izmantosim 500 gramus ne sevišķi mitra biezpiena, 1 lielāku apelsīnu, 1 olu, pusi glāzes cukura, pusi glāzes mannā, miltus tikai panēšanai un augu eļļu cepšanai.
Vispirms norīvējam apelsīnam miziņu, no apelsīna izspiežam sulu un pielejam to bļodiņā ar mannā. Apmaisām un ļaujam kādu brīdi mannā piebriest.
Atsevišķā bļodiņā sakuļam biezpienu ar olu, cukuru (tā daudzumu izvēlieties pēc savas gaumes) un apelsīna miziņām. Sakultajai masai pievienojam uzbriedušo mannā, samaisām, no gatavās mīklas veidojam plācenīšus, apviļājam tos miltos un liekam pannā uzkarsētā eļļā cepties no abām pusēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
